ΑΙΤΩΛΟΑΚΑΡΝΑΝΙΑ NEWS

Αγρίνιο: Αύξηση τζίρου σε ιχθυοπωλεία και κατεψυγμένα

Αγρίνιο: Αύξηση τζίρου σε ιχθυοπωλεία και κατεψυγμένα


Νέους καταναλωτές έφερε το lockdown σε καταστήματα με κατεψυγμένα και ιχθυοπωλεία

Τα δεδομένα, που δημιούργησε φέτος η πανδημία, άλλαξαν την καθημερινότητα των πολιτών και αυτό φάνηκε στην καταναλωτική του συμπεριφορά κατά το τριήμερο της Αποκριάς και της Καθαράς Δευτέρας απέναντι στην πατροπαράδοτη λαγάνα, αλλά και τα σαρακοστιανά και τα ψάρια. Το γεγονός ότι φέτος η Καθαρά Δευτέρα δεν ήταν όπως άλλοτε με κούλουμα και εορταστικό πρόγραμμα, αλλά και ότι ο κλάδος της εστίασης παραμένει κλειστός, οδήγησε την συντριπτική πλειοψηφία του κόσμου να ψωνίσει κατεψυγμένα, ψάρια και λαγάνα και να επιστρέψει στο σπίτι.

Η κίνηση ξεκίνησε από την Τετάρτη, αλλά κορυφώθηκε την Παρασκευή και το Σάββατο. Την Καθαρά Δευτέρα οι καταναλωτές που βγήκαν από το σπίτι ήταν βγήκαν για τη λαγάνα και για να «συμπληρώσουν» πιθανές παραλείψεις στις προμήθειές τους. Σχετικά με την παρασκευή της λαγάνας, οι αρτοποιοί συνυπολόγισαν την έλλειψη των ετεροδημοτών και ανταποκρίθηκαν στις ανάγκες των καταναλωτών χωρίς να καταγράψουν ζημία. Ο κλάδος των κατεψυγμένων κατέγραψε αύξηση ρεκόρ, άγγιξε και το 50%, ενώ στα ιχθυοπωλεία του Αγρινίου η αύξηση έφτασε στο 10%, αλλά και οι δύο κλάδοι είδαν στα καταστήματά τους καταναλωτές  που τους επισκέπτονταν για πρώτη φορά!

Ο Θωμάς Χαλβαντζής

Ο Θωμάς Χαλβαντζής που διαθέτει επιχείρηση με κατεψυγμένα τόνισε: «φέτος αυξήθηκε η δουλειά πιθανότατα γιατί η εστίαση είναι κλειστή. Ήμασταν πολύ ανεβασμένοι σε σχέση με πέρσι μέχρι και 50%. Οι τιμές έπεσαν σε αρκετά είδη και βοήθησε να ξεκινήσει η κίνηση από την Τετάρτη, ενώ η κορύφωση έγινε την Παρασκευή και το Σάββατο, ενώ την Καθαρά Δευτέρα οι καταναλωτές ήρθαν για να προμηθευτούν λιγοστά προϊόντα ως «συμπλήρωμα». Το διαφορετικό λόγω της κατάστασης ήταν ότι ήρθαν και ψώνισαν κόσμος που δεν είχαμε ξαναδεί, αλλά και οι αποστάσεις που διατηρούσαν, απέφευγαν αρκετά τις επαφές, αλλά όπως κάθε χρόνο ο κόσμος δείχνει εμπιστοσύνη στις τοπικές επιχειρήσεις. Οι καταναλωτές προτίμησαν πολύ τα κατεψυγμένα θαλασσινά, τους χαλβάδες, αλλά και το τουρσί».

Ο Γεράσιμος Κράνης

Ο Γεράσιμος Κράνης που διαθέτει ιχθυοπωλείο σημείωσε: «η αγορά κινήθηκε καλά, ο κόσμος δεν βγήκε από το σπίτι, ενώ η εστίαση ήταν κλειστή και αυτό συνετέλεσε στην αύξηση της δουλειάς μας το τριήμερο κατά 10%. Οι τιμές δεν άλλαξαν καθόλου και γι’ αυτό οι καταναλωτές ψώνιζαν ψάρια και το Σάββατο και την Κυριακή και την Καθαρά Δευτέρα. Η διαφορά που διαπιστώσαμε φέτος, πέραν του ότι οι συνθήκες οδήγησαν την συντριπτική πλειοψηφία του κόσμου να μαγειρέψουν μαλάκια και όστρακα μόνοι τους  στο σπίτι, ήταν ότι είδαμε στα καταστήματά μας και νέο κόσμο που δεν είχε ξανάρθει. Το τριήμερο μας βοήθησε ουσιαστικά, γιατί το υπόλοιπο χρονικό διάστημα είναι δύσκολα τα πράγματα για τα μαγαζιά μας, όπως εξάλλου για όλα τα καταστήματα, που είναι ανοιχτά εν μέσω lockdown».

Ο Φίλιππος Τσούνης

Ο Πρόεδρος των Αρτοποιών Αγρινίου και Περιχώρων Φίλιππος Τσούνης ανέφερε: «τηρουμένων των αναλογιών και με βάση τις συνθήκες δεν έχουμε κανένα παράπονο, γιατί ο κόσμος προτίμησε τα μαγαζιά μας. Η Καθαρά Δευτέρα παραδοσιακά θέλει τον κόσμο έξω, αλλά φέτος τα πράγματα είναι διαφορετικά. Ο καιρός και η απουσία ετεροδημοτών δεν μας βοήθησε, λειτούργησαν ανασταλτικά και στην ψυχολογία του καταναλωτή, αλλά και στην κίνηση. Η κίνηση ήταν μειωμένη σαφώς, αλλά όχι σε σημείο που να μπορούμε να πούμε πως δεν ήταν ικανοποιητική. Η λαγάνα είναι ένα παραδοσιακό έδεσμα και γι’ αυτό δεν έχουμε κραυγαλέες διαφορές, είναι ένα προϊόν μια φορά τον χρόνο. Λόγω της απαγόρευσης της μετακίνησης φροντίσαμε να μην έχουμε και εμείς απώλειες, το λάβαμε σοβαρά υπόψη μας, καθώς ο καθένας γνωρίζει την γειτονιά του, την περιοχή του ή το χωριό του και δεν συμπεριλάβαμε λαγάνες για ετεροδημότες λ.χ. και στο πλαίσιο αυτό οφείλεται και η μικρή πτώση που σημειώθηκε φέτος σε σχέση με τις άλαλες χρονιές».

Κωνσταντίνος Χονδρός – Εφημερίδα Συνείδηση

Αντιπλημμυρικό στον Εύηνο: Νέα εργολαβία από την Περιφέρεια

Γίνετε μέλη στην ενημερώτικη ομάδα της Αιτωλοακαρνανίας. Ενημερώστε, ενημερωθείτε και σχολιάστε τα πάντα ελεύθερα ΕΔΩ!

Για τα άρθρα που αναδημοσιεύονται εδώ με πήγη, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς απηχούν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν καθ’ οιονδήποτε τρόπο την ιστοσελίδα.

ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΑΝΑΡΤΗΣΕΙΣ

Σχετικές αναρτήσεις

Ερώτηση Λαϊκής Συσπείρωσης Αγρινίου προς τη Δημοτική Αρχή με αφορμή το άνοιγμα των σχολείων

aitoloakarnanianews.gr

Δημήτρης Μακρής: Χρέος των πολυτέκνων Αγρινίου να γκρεμίσουν το ολοκληρωτισμό του Συλλόγου

aitoloakarnanianews.gr

Εργατοϋπαλληλικό Κέντρο Αγρινίου: Ανακοίνωση για το Συλλαλητήριο στις 26/03

aitoloakarnanianews.gr

Κρούσμα στο 6ο Δημοτικό Σχολείο Αγρινίου

aitoloakarnanianews.gr

Δήμος Αγρινίου: Συμμετοχή Νέων στη δράση της Επιτροπής «Ελλάδα 2021» «Βαδίζοντας στα Αχνάρια του 1821»

aitoloakarnanianews.gr

Αγρίνιο – Εστίαση Γι’ αυτό παραδίδουμε τα κλειδιά

aitoloakarnanianews.gr

Αφήστε ένα σχόλιο