ΑΙΤΩΛΟΑΚΑΡΝΑΝΙΑ NEWS

Ανάλαφρη και πανεύκολη τουρτίτσα με σαβαγιάρ | Συνταγές

Ανάλαφρη, πανεύκολη τουρτίτσα με σαβαγιάρ και ελαφριά κρέμα, γαρνιρισμένη με σοκολάτα και καβουρδισμένα αμύγδαλα. Μια πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή για να απολαύσετε με την οικογένειά σας αλλά και τους καλεσμένους σας ένα εύκολο και πεντανόστιμο γλύκισμα της στιγμής.

Υλικά συνταγής

  • 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 
  • 1/2 κιλό σαβαγιάρ
  • 1 κονσέρβα φυτική σαντιγί (παγωμένη)
  • 3/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη (*)
  • 2 φλ. τσαγιού γάλα 
  • 2 κ.σ. κακάο
  • 2 σφηνάκια κονιάκ
  • 1 φλ. τσαγιού αμύγδαλα καβουρδισμένα και ψιλοκομμένα

Εκτέλεση συνταγής

  1. Σε ένα μπολ αναμιγνύετε καλά το γάλα, το 1 σφηνάκι κονιάκ. Βουτάτε τα μισά σαβαγιάρ ελάχιστα μέσα στο μείγμα, ένα τη φορά, φροντίζοντας να μη μουλιάσουν και στρώνετε τα μισά σε στρογγυλή πιατέλα σερβιρίσματος. Την ίδια διαδικασία θα επαναλάβετε όταν θα στρώσετε τα άλλα μισά (τη δεύτερη στρώση) σαβαγιάρ.
  2. Λιώνετε σε μπεν μαρί τη κουβερτούρα, ανακατεύοντας ανά διαστήματα μέχρι να έχετε ένα λείο σοκολατένιο μείγμα.
  3. Εν τω μεταξύ, χτυπάτε με το μίξερ χειρός τη φυτική σαντιγί με τη ζάχαρη άχνη μέχρι να φουσκώσει. Διαλύετε το κακάο στο υπόλοιπο κονιάκ και το ρίχνετε μέσα στη σαντιγί μέχρι να ενσωματωθεί πλήρως. 
  4. Για τη συναρμολόγηση: Απλώνετε πάνω από τα σαβαγιάρ στη πιατέλα, λιγότερη από τη μισή ποσότητα κρέμας και τη περιχύνετε με λίγη από τη λιωμένη κουβερτούρα. Στρώνετε από πάνω άλλη μια στρώση σαβαγιάρ και καλύπτετε με την υπόλοιπη κρέμα όλη την επιφάνεια των σαβαγιάρ και τα πλαϊνά της τούρτας. 
  5. Τοποθετείτε την υπόλοιπη λιωμένη σοκολάτα σε κορνέ και γαρνίρετε, περιχύντοντας, την επιφάνεια της τούρτας. Πασπαλίζετε με τα αμύγδαλα και βάζετε τη τούρτα στο ψυγείο για 2-3 ώρες ή μέχρι να κρυώσει καλά και μετά σερβίρετε.

(*) Αυξομειώστε τη ποσότητα της ζάχαρης άχνης, στο 1/2 φλ. ή στο 1 φλ.,  ανάλογα με το πόσο “γλυκιά” γεύση θέλετε.

Σημείωση: Μπορείτε να διακοσμήσετε τη τούρτα με φράουλες κομμένες στα 2 ή με γλυκό του κουταλιού βύσσινο.

thecookbook.gr

Sintayes.gr,

Συνταγή: Ανάλαφρη και πανεύκολη τουρτίτσα με σαβαγιάρ

 

Source link

Γίνετε μέλη στην ενημερώτικη ομάδα της Αιτωλοακαρνανίας. Ενημερώστε, ενημερωθείτε και σχολιάστε τα πάντα ελεύθερα ΕΔΩ!

Για τα άρθρα που αναδημοσιεύονται εδώ με πήγη, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς απηχούν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν καθ’ οιονδήποτε τρόπο την ιστοσελίδα.

ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΑΝΑΡΤΗΣΕΙΣ

Σχετικές αναρτήσεις

ΚΡΕΑΣ, ΨΑΡΙ & ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ | Τα ταξίδια του κοτόπουλου

aitoloakarnanianews.gr

Sacher Torte, το τέλειο βιεννέζικο γλυκό (Video) | Συνταγές

aitoloakarnanianews.gr

Τάρτα με αφράτη κρέμα και ζελέ λεμόνι με καρπούζι | Συνταγές

aitoloakarnanianews.gr

Κοτόπιτα με πιπεριές, φέτα και μυρωδικά

aitoloakarnanianews.gr

Μπιφτέκια πεντανόστιμα στο σχαροτήγανο | Συνταγές

aitoloakarnanianews.gr

Κοτόπουλο μυρωδάτο ψητό στο φούρνο | Συνταγές

aitoloakarnanianews.gr

Αφήστε ένα σχόλιο