ΑΙΤΩΛΟΑΚΑΡΝΑΝΙΑ NEWS

Κοτόπουλο με πέννες και τυρί στο φούρνο (video) | Συνταγές

Μια πανεύκολη συνταγή …. η χαρά της νοικοκυράς, για να απολαύσετε στο καθημερινό οικογενειακό τραπέζι και όχι μόνο, ένα υπέροχο πιάτο με κομμάτια κοτόπουλου πέννες και τυριά στο φούρνο. Μια πανεύκολη και γρήγορη στη παρασκευή της συνταγή (από εδώ) για να απολαύσετε το τέλειο γεύμα ή δείπνο.

Δείτε πιο κάτω την εκτέλεση της συνταγής σε βίντεο βήμα-βήμα

Υλικά συνταγής

  • 6 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 3 μέτρια, μονά, στήθη κοτόπουλου φιλέτο, κομμένα σε κύβους 2 εκ. περίπου
  • αλάτι πιπέρι
  • 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • 2 ½ φλ. τσαγιού ζωμό κοτόπουλου
  • 2 ½ φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος πλήρης 
  • 500 γρ. πέννες
  • 2 φλ. τσαγιού τριμμένη παρμεζάνα
  • 2 φλ. τσαγιού τριμμένη μοτσαρέλα
  • 2-3 κ.σ. ψιλοκομμένο βασιλικό για γαρνίρισμα

Εκτέλεση συνταγής

  1. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ζεσταίνετε τις 3 κ.σ. ελαιόλαδο. Ρίχνετε τα κυβάκια κοτόπουλου, τα αλατοπιπερώνετε, προσθέτετε και το σκόρδο και συνεχίζετε το σοτάρισμα ανακατεύοντας συχνά μέχρι να ροδίσουν τα κυβάκια απ” όλες τις πλευρές.
  2. Ρίχνετε το ζωμό κότας, τη κρέμα γάλακτος και τις πέννες, ανακατεύετε, σκεπάζετε τη κατσαρόλα, μειώνετε τη θερμοκρασία σε μέτρια προς χαμηλή και σιγοβράζετε για 20-25 λ περίπου. Σβήνετε το μάτι της κουζίνας, αφήνετε τη κατσαρόλα πάνω στο σβηστό μάτι, προσθέτετε 1 ½ φλ. τσαγιού τριμμένης παρμεζάνας και ανακατεύετε καλά να ενσωματωθεί. 
  3. Λαδώνετε με τις 3 υπόλοιπες κ.σ. ελαιόλαδο ένα πυρέξ 22×33 εκ. και στρώνετε στη βάση του το μισό μείγμα πέννες-κοτόπουλου. Από πάνω πασπαλίζετε ισομερώς, σε όλη την επιφάνεια, το 1 φλ. τσαγιού τριμμένης μοτσαρέλας. 
  4. Στρώνετε ομοιόμορφα από πάνω το υπόλοιπο μισό μείγμα πέννες-κοτόπουλου και πασπαλίζετε με το υπόλοιπο 1 φλ. τριμμένης μοτσαρέλας και τέλος με το υπόλοιπο ½ φλ. τσαγιού τριμμένης παρμεζάνας.
  5. Το ψήνετε σε προθερμασμένο στους 180 βαθμούς φούρνο για 12-15 λ ή μέχρι να λιώσουν καλά τα τυριά και πάρουν ένα χρυσοκίτρινο χρώμα. Το αφαιρείτε από το φούρνο το γαρνίρετε, προαιρετικά, με το ψιλοκομμένο μαϊντανό και το σερβίρετε ζεστό με τα τυριά να λιώνουν. 

Δείτε το βίντεο με την εκτέλεση της συνταγής βήμα βήμα

Sintayes.gr,

Συνταγή: Κοτόπουλο με πέννες και τυρί στο φούρνο (video)

 

Source link

Γίνετε μέλη στην ενημερώτικη ομάδα της Αιτωλοακαρνανίας. Ενημερώστε, ενημερωθείτε και σχολιάστε τα πάντα ελεύθερα ΕΔΩ!

Για τα άρθρα που αναδημοσιεύονται εδώ με πήγη, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς απηχούν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν καθ’ οιονδήποτε τρόπο την ιστοσελίδα.

ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΑΝΑΡΤΗΣΕΙΣ

Σχετικές αναρτήσεις

Μπουτάκια κοτόπουλου λεμονάτα με πατατούλες στο φούρνο | Συνταγές

aitoloakarnanianews.gr

Κέικ με μπανάνα και nutella | Συνταγές

aitoloakarnanianews.gr

Πικάντικες πέννες στο φούρνο | Συνταγές

aitoloakarnanianews.gr

Lamington με υπέροχη γέμιση, γλάσο σοκολάτας και ινδοκάρυδο (Video) | Συνταγές

aitoloakarnanianews.gr

3 συνταγές με τραχανά που θα σας ενθουσιάσουν

aitoloakarnanianews.gr

Αλμυρή μπουγάτσα με κρέμα και τυρί (Video) | Συνταγές

aitoloakarnanianews.gr

Αφήστε ένα σχόλιο