ΑΙΤΩΛΟΑΚΑΡΝΑΝΙΑ NEWS

Σπιτικά λουκάνικα | Συνταγή | aitoloakarnanianews.gr

Εκτέλεση

Για τα σπιτικά λουκάνικα, χτυπάμε πρώτα σε ένα γουδί το σκόρδο με το αλάτι να γίνει πάστα. Προσθέτουμε το ξίδι και ανακατεύουμε καλά.

Βάζουμε τον κιμά σε ένα μπολ, προσθέτουμε την πάστα σκόρδου, το μαϊντανό, το θυμάρι, τη ρίγανη, το μπούκοβο και το μοσχοκάρυδο.

Ζυμώνουμε πολύ καλά τα υλικά. Χωρίζουμε το μείγμα σε 5 μέρη.

Κόβουμε 5 κομμάτια μεμβράνη και τα τυλίγουμε όπως το μωσαϊκό.

Στρίβουμε τις άκρες, ώστε να πάρουν ωραίο σχήμα λουκάνικου.

Τα διατηρούμε για 2 μέρες στο ψυγείο ή για 2 μήνες στην κατάψυξη.

σπιτικά λουκάνικα με χοιρινό κιμά και μυρωδικά συνταγη

Τα λουκάνικα, επειδή είναι χωρίς έντερο, απλά τα ψιλοκόβουμε και τα μαγειρεύουμε σε σάλτσα με ζυμαρικά, ριζότο, πολέντα, σαν γέμιση για πίτα κτλ.

Χρησιμοποιήσε τα σπιτικά λουκάνικα σε συνταγές όπως η παρακάτω

Σπετσοφάι

Source link

Γίνετε μέλη στην ενημερώτικη ομάδα της Αιτωλοακαρνανίας. Ενημερώστε, ενημερωθείτε και σχολιάστε τα πάντα ελεύθερα ΕΔΩ!

Για τα άρθρα που αναδημοσιεύονται εδώ με πήγη, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς απηχούν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν καθ’ οιονδήποτε τρόπο την ιστοσελίδα.

ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΑΝΑΡΤΗΣΕΙΣ

Σχετικές αναρτήσεις

Μουσακάς μόνο με μελιτζάνες και κολοκυθάκια με μπεσαμέλ γιαουρτιού | Συνταγές

aitoloakarnanianews.gr

Φαγκρί ψητό στο φούρνο με ελιές, κουμκουάτ και βασιλικό

aitoloakarnanianews.gr

Κολοκυθόπιτα μυρωδάτη με γιαούρτι και τυριά | Συνταγές

aitoloakarnanianews.gr

Πάστα πραλίνας με Πτι Μπερ (Video) | Συνταγές

aitoloakarnanianews.gr

Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μανιταριών | Συνταγές

aitoloakarnanianews.gr

Το τέλειο σοκολατένιο γλύκισμα | Συνταγές

aitoloakarnanianews.gr

Αφήστε ένα σχόλιο