ΑΙΤΩΛΟΑΚΑΡΝΑΝΙΑ NEWS

Φιλέτα ψαριού βυθισμένα στο λεμόνι ψημένα στο φούρνο

Όπως ξέρετε υπάρχουν χιλιάδες ποικιλίες ψαριών. Στις θάλασσες και τα ποτάμια μας κολυμπούν εκατομμύρια ψάρια, ανάμεσά τους και τα ψάρια τιλάπια! Το Τιλάπια, λοιπόν, είναι ένα είδος κιχλίδας που γίνεται αρκετά μεγάλο. Κολυμπά στα γλυκά νερά σε τροπικές κυρίως χώρες και μοιάζουν αρκετά με τις γνωστές μας πέρκες. Έχει χαρακτηριστικές κάθετες λωρίδες ποικίλου χρώματος που εκτείνονται από το άνω πτερύγιο μέχρι το κατώτερο σημείο του σώματος και μπορεί να φτάσει σε βάρος και τα 4,5 κιλά!

Αν εσείς δεν βρείτε τιλάπια για το σημερινό φαγητό μην αγχωθείτε δοκιμάστε το με πέρκες ή με κάποιο άλλο αγαπημένο σας ψάρι!

Υλικά:

4 φιλέτα ψαριού τιλάπια

2 λεμόνια

2 κουταλιές φρεσκοκομμένος άνηθος

2 κουταλιές φρεσκοκομμένος μαϊντανός

2 κουταλιές βούτυρο

1/4 κομμένα καρότα

1/2 κουταλάκι πιπέρι

αλάτι

Εκτέλεση: Προθερμάνετε το φούρνο στους 280ο. Αλατοπιπερώστε τα φιλέτα και τοποθετήστε 3 φέτες λεμονιού στο κέντρο ενός ταψιού που έχετε στρώσει με λαδόκολλα. Καλύψτε το λεμόνι με το φιλέτο του ψαριού και επαναλάβετε με το υπόλοιπο λεμόνι και τα ψάρια. Σκεπάστε τα φιλέτα με το χαρτι περιτυλίγματος. Πασπαλίστε τα ψάρια με το καρότο, τον άνηθο, το μαϊντανό και αλείψτε με λίγο βούτυρο.

Ψήστε για 20 με 25 λεπτά ή μέχρι να μπορείτε να τρυπήσετε τα ψάρια με το πηρούνι εύκολα.

Source link

Γίνετε μέλη στην ενημερώτικη ομάδα της Αιτωλοακαρνανίας. Ενημερώστε, ενημερωθείτε και σχολιάστε τα πάντα ελεύθερα ΕΔΩ!

Για τα άρθρα που αναδημοσιεύονται εδώ με πήγη, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς απηχούν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν καθ’ οιονδήποτε τρόπο την ιστοσελίδα.

ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΑΝΑΡΤΗΣΕΙΣ

Σχετικές αναρτήσεις

Μπιφτέκια πεντανόστιμα στο σχαροτήγανο | Συνταγές

aitoloakarnanianews.gr

Χοιρινό ψιλοκομμένο με κρεμμύδια και μουστάρδα στο φούρνο | Συνταγές

aitoloakarnanianews.gr

Μουσακάς πεντανόστιμος | Συνταγές – Sintayes.gr

aitoloakarnanianews.gr

Μήλα με γέμιση τσιζκέικ – Το κλασικό γλυκό στη φθινοπωρινή εκδοχή του

aitoloakarnanianews.gr

Πανεύκολο Frozen yogurt σοκολάτας με 3 υλικά | Συνταγές

aitoloakarnanianews.gr

Κοτόπουλο με μοτσαρέλα | Συνταγές

aitoloakarnanianews.gr

Αφήστε ένα σχόλιο