ΑΙΤΩΛΟΑΚΑΡΝΑΝΙΑ NEWS

Ψητό ψάρι και ντοματίνια διά χειρός Κόρτνεϊ Κοξ- Υγιεινό και πεντανόστιμο!

Η Μόνικα από «Τα Φιλαράκια», κατά κόσμον, Κόρτνεϊ Κοξ ανέβασε στον προσωπικό της λογαριασμό ένα βίντεο που την απεικονίζει να μαγειρεύει ψάρι και ντοματίνια. Mία συνταγή πολύ νόστιμη και υγιεινή!

Μάλιστα, έγραψε τους ακολούθους της αναλυτικά τη συνταγή και τα υλικά που απαιτεί ενώ σημείωσε: «Αν μισείτε το ψάρι, όπως εγώ, θα αγαπήσετε αυτήν τη συνταγή».

Υλικά:

Φιλέτο ψαριού halibut (ή επιλέξτε κάποιο ψάρι της αρεσκείας σας)

1 συσκευασία ντοματίνια

2 με 3 σκελίδες σκόρδο

1 κουταλιά της σούπας ξύδι από ερυθρό οίνο

1 κουταλάκι του γλυκού μέλι

2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι

1 μεγάλο κρεμμύδι σε φέτες

Υλικά για τη συνοδευτική σως Aoli:

3/4 φλιτζανιού μαγιονέζα

1 σκελίδα σκόρδο

χυμό και ξύσμα ενός λεμονιού

αλάτι και πιπέρι

μια πρέζα πιπέρι καγιέν

Εκτέλεση:

Τοποθετείτε όλα τα υλικά εκτός του ψαριού σε ένα μεγάλο πυρέξ, τα ανακατεύετε και ψήνετε για 15’ λεπτά στους 200°.

Στη συνέχεια βάζετε λάδι, αλάτι και πιπέρι στο φιλέτο ψαριού. Όταν τα ντοματίνια είναι έτοιμα προσθέτετε πάνω τους το φιλέτο και συνεχίζετε το ψήσιμο για άλλα 10-12 λεπτά στους 200 °.

Κόβετε μια χούφτα μέντας, μια χούφτα βασιλικό, παίρνετε το ξύσμα ενός λεμονιού και πασπαλίζετε πάνω από το ψημένο ψάρι.

Αν θέλετε συνοδεύετε το ψάρι με τη σως Aoli…

Ιδού και η συνταγή σε βίντεο!

Source link

Γίνετε μέλη στην ενημερώτικη ομάδα της Αιτωλοακαρνανίας. Ενημερώστε, ενημερωθείτε και σχολιάστε τα πάντα ελεύθερα ΕΔΩ!

Για τα άρθρα που αναδημοσιεύονται εδώ με πήγη, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς απηχούν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν καθ’ οιονδήποτε τρόπο την ιστοσελίδα.

ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΑΝΑΡΤΗΣΕΙΣ

Σχετικές αναρτήσεις

Κοτόπουλο ριγανάτο στο φούρνο και χοντρά μακαρόνια | Συνταγές

aitoloakarnanianews.gr

Κοτόπουλο με κριθαράκι στη κατσαρόλα | Συνταγές

aitoloakarnanianews.gr

Ρολό κιμά με γλάσο ντομάτας και πατάτες στο φούρνο | Συνταγές

aitoloakarnanianews.gr

Χοιρινό με σέλινο | Συνταγές

aitoloakarnanianews.gr

Μπράουνις ζεστό για να συνοδεύσετε το παγωτό σας (Video) | Συνταγές

aitoloakarnanianews.gr

Κέικ καρύδας με ζαχαρούχο γάλα για αρχάριους | Συνταγές

aitoloakarnanianews.gr

Αφήστε ένα σχόλιο