Κατηγορία : Συνταγες

Προσθήκη στα αγαπημένα Καμιά φορά τα πιο απλά πράγματα είναι και τα καλύτερα! Οι Quesadillas, αυτό το υπέροχο street food από το Μεξικό, έχουν γίνει...

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ• 30 γρ ελαιόλαδο• 60 γρ βούτυρο ανάλατο• 4 σκελίδες σκόρδα• 1-2 καυτερές πιπεριές ή ½ κουταλάκι νιφάδες τσίλι• 300 γρ ντοματίνια...

Προσθήκη στα αγαπημένα Τα κατεψυγμένα βρασμένα φασόλια συνήθως έχουν ήδη περάσει από μερική προετοιμασία πριν καταψυχθούν, οπότε χρειάζονται αρκετά λιγότερο χρόνο από τα ξερά. Σε...

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑΓια τη βάση:• 12 μπισκότα τύπου Digestive• 2 κουταλιές μαλακή καστανή ζάχαρη• 1 κουταλιά κακάο• 90 γρ. βούτυρο λιωμένο• 1/2 φλ. φουντούκια...

Χτυπάτε ένα-ένα, ανάμεσα σε 2 κομμάτια αντικολλητικής λαδόκολλας τα φιλέτα για να πάρουν ομοιόμορφο πάχος (δεν είναι ανάγκη να λεπτύνουν) και τα αλατοπιπερώνετε. Ζεσταίνετε το...

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 1 1/2 φλ. ντοματίνια μοιρασμένα 1 χούφτα φρέσκο βασιλικό 2 κ.σ.  κάπαρη 120 γρ. λαδοτύρι Μυτιλήνης ζερζέκκις σε κυβάκια 2 κ.σ....

Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά 250 γρ ανάλατο βούτυρο 1 κουταλιά ξίσμα λεμονιού 230 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική 4 μεγάλα αυγά 1 κουταλάκι απόσταγμα βανίλιας 300 γρ...

Προσθήκη στα αγαπημένα Η κυπριακή κουζίνα αποτελεί χαρακτηριστικό παράδειγμα πολυπολιτισμικής σύνθεσης, με βαθιές επιρροές από τη Μέση Ανατολή, ιδίως από τη λιβανέζικη, τη συριακή και...

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 500 γρ. μοσχάρι, σε λωρίδες (sirloin ή rump steak) 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι σε φέτες 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες...

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 3 μεγάλες πατάτες, κομμένες σε κύβους 3 πράσα (μόνο το λευκό μέρος), κομμένα σε λεπτές ροδέλες 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2...