Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ Για τη γέμιση:150 γρ. φακές μεγάλες Μιτσίδη, βρασμένες σε 500 ml νερό, για 20 λεπτά1 μεγάλο καρότο, χοντροτριμμένο1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο1...
Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά Για το σιρόπι: 125 ml νερό 120 γρ ζάχαρη κρυσταλλική 1 κουταλάκι χυμό λεμονιού ½ κουταλάκι μαστίχα κοπανισμένη με 1 κουταλάκι...
Προσθήκη στα αγαπημένα Η βιταμίνη D, γνωστή και ως «βιταμίνη του ήλιου», είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία των οστών, του ανοσοποιητικού συστήματος και γενικότερα...
Προσθήκη στα αγαπημένα Εστιατόρια και ταβέρνες σε πόλεις και χωριά του νησιού υιοθετούν τη φιλοσοφία Farm to Table, αναδεικνύοντας την τοπική αγροτική παράδοση και μετατρέποντας…...