Εάν θέλετε να αντικαταστήσετε τη σοκολάτα με ένα πιο healthy σνακ, η ομάδα του infowoman.gr σας βρήκε το τέλειο υγιεινό σνακ για τις απογευματινές λιγούρες. Οι υγιεινές μπάρες με ποπ κορν με μόνο 250 θερμίδες ανά τεμάχιο, είναι ότι πρέπει για ενήλικες και για παιδιά.
Θα χρειαστείτε
40 γρ ποπ κορν σκασμένα του εμπορίου
12 βασιλικούς χουρμάδες
1/3 φλ φυστικοβούτυρο
1/2 φλ φιστίκια αυγινής
1/4 φλ κολοκυθόσπορο
100 γρ κουβερτούρα 70% κακάο
Topping extra κολοκυθόσπορο και φιστίκια Αιγίνης
Εκτέλεση
Ψήνουμε για 5 λεπτά τα ποπ κορν στους 180 βαθμούς να γίνουν πιο crispy
Μουλιάζουμε τους βασιλικούς χουρμάδες για 10 λεπτά σε χλιαρό νερό
Χτυπάμε στο μούλτι τους χουρμάδες με το φυστικοβούτυρο και 3 κουταλάκια της σούπας νερό
Σε ένα μπολ μεταφέρουμε το μείγμα και προσθέτουμε τα ποπ κορν, τα φιστίκια Αιγίνης και τον κολοκυθόσπορο.
Σε μία μακρόστενη φόρμα προσθέτουμε λαδόκολλα και μεταφέρουμε το μείγμα.
Λιώνουμε την κουβερτούρα σε Microwave ή σε bain marie και περιχύνουμε το μείγμα μας
Βάζουμε στο ψυγείο το μείγμα μας για να σταθεροποιηθεί για τουλάχιστον 1 ώρα και κόβουμε σε κομμάτια
Διατροφική αξία
250 θερμίδες ανά τεμάχιο
5 γρ πρωτεΐνη
9 γρ λίπος
20 γρ υδατάνθρακες
Διαβάστε επίσης
Hair scinification: Το trend για να έχεις good hair day κάθε μέρα!
Η Vassilina στο Infowoman.gr: «Η νέα γενιά αγαπά την pop και αποδέχεται τους πιο πειραματικούς ήχους»