Η γεύση του smoothie θυμίζει καλοκαιρινές διακοπές, ενώ παράλληλα προσφέρει αποδεδειγμένα οφέλη για το ξεφούσκωμα στην κοιλιά σας.
Αν νιώθετε την κοιλιά σας φουσκωμένη και δυσάρεστη, είτε λόγω διατροφικών επιλογών είτε εξαιτίας δυσκοιλιότητας, υπάρχει μια γευστική και αποτελεσματική λύση: ένα τροπικό smoothie με παπάγια και ανανά, που συνδυάζει δροσιά και ανακούφιση.
Η φυσική γλυκύτητα των φρούτων όπως η μπανάνα, το ακτινίδιο, η παπάγια και ο ανανάς, ενισχυμένη με γιαούρτι και τζίντζερ, δημιουργεί ένα πηχτό, κρεμώδες και εξαιρετικά ωφέλιμο ρόφημα, ιδανικό για κάθε στιγμή της ημέρας.
Τα οφέλη από το δροσιστικό smoothie
Ανακούφιση από το φούσκωμα
Η συνταγή είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και φυσικά ένζυμα που υποστηρίζουν την πέψη. Η παπάγια και ο ανανάς περιέχουν πεπτικά ένζυμα (παπαΐνη και βρομελίνη αντίστοιχα), τα οποία βοηθούν στη διάσπαση των πρωτεϊνών και την καλύτερη πέψη, ενώ το τζίντζερ δρα ως φυσικό καταπραϋντικό για το στομάχι.
Προβιοτικά
Το γιαούρτι προσφέρει προβιοτικά που ενισχύουν τη μικροχλωρίδα του εντέρου, ενώ το γάλα αμυγδάλου είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για όσους αποφεύγουν τα γαλακτοκομικά.
Επιλέξτε πάντα γάλα χωρίς προσθήκη ζάχαρης για να μειώσετε τον κίνδυνο επιπλέον φουσκώματος.
Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνες
Το ακτινίδιο και η παπάγια είναι πηγές βιταμίνης C και αντιοξειδωτικών, που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του εντέρου. Η μπανάνα, ιδιαίτερα όταν είναι πιο άγουρη, περιέχει λιγότερες φρουκτάνες (FODMAPs) και μπορεί να βοηθήσει όσους είναι πιο ευαίσθητοι στα φουσκώματα.
Δείτε επίσης: Τι να τρώτε και τι να αποφεύγετε πριν βγείτε στην παραλία για να έχετε επίπεδη κοιλιά
Η συνταγή βήμα-βήμα
Υλικά (για 2 ποτήρια):
- 1 μπανάνα (ιδανικά λίγο πράσινη)
- 1 φλιτζάνι παπάγια (σε κομμάτια)
- 1 φλιτζάνι ανανά (φρέσκο ή κονσέρβας σε 100% χυμό)
- ¾ φλιτζανιού γάλα αμυγδάλου (χωρίς ζάχαρη)
- ¼ φλιτζανιού γιαούρτι (κατά προτίμηση στραγγιστό ή με προβιοτικά)
- 1 ακτινίδιο (ψιλοκομμένο)
- ½ κουταλάκι του γλυκού φρέσκο ή αποξηραμένο τζίντζερ
Εκτέλεση:
Βάλτε όλα τα υλικά σε μπλέντερ και χτυπήστε για 1-2 λεπτά, ξεκινώντας σε χαμηλή ταχύτητα και αυξάνοντάς την σταδιακά μέχρι το μείγμα να γίνει λείο και παχύρρευστο. Σερβίρετε σε ποτήρια και, αν θέλετε, γαρνίρετε με μια φέτα ακτινίδιο.
Αν είστε ευαίσθητοι στις φρουκτάνες (π.χ. λόγω συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου), μειώστε την ποσότητα της μπανάνας ή αντικαταστήστε την με άλλο φρούτο χαμηλό σε αυτές. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγα φύλλα δυόσμου ή λεμόνι για πιο δροσερή γεύση.
Απολαύστε το smoothie αυτό ως πρωινό, ενδιάμεσο γεύμα ή απογευματινό boost.
Φωτογραφία iStock
