11.1 C
Μεσολόγγι
30 Οκτωβρίου 2025
AITOLOAKARNANIANEWS
Συνταγες

Πολύχρωμη σαλάτα με νουντλς | Απλές και νόστιμες συνταγές



Υλικά

200 γρ. νουντλς

1 κόκκινη πιπεριά σε λεπτές λωρίδες

1 φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1 φλ. μωβ λάχανο ψιλοκομμένο

1 καρότο τριμμένο

1/2 φλ. γιαπωνέζικα φασόλια εταμάμε

1/3 φλ. κόλιανδρο ψιλοκομμένο

1/2 φλ. κάσιους σπασμένα

Για το ντρέσινγκ

3 κ.γ. μουστάρδα

3 κ.σ. χυμό λεμόνι

2 κ.σ. σόγια σος

2 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κ.γ. πάστα τζίντζερ

Πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βράζουμε τα νουντλς σε ζεστό νερό σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Στραγγίζουμε, βάζουμε λίγο ελαιόλαδο, ανακατεύουμε και αφήνουμε να κρυώσουν.

Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα λαχανικά και τα νουντλς, ρίχνουμε το ντρέσινγκ και ανακατεύουμε.



ΠΗΓΗ

Related posts

Παγωμένος κορμός semifreddo με κεράσια | Συνταγές

admin

Picanha στην ψησταριά | Απλές και νόστιμες συνταγές

admin

Ριζότο με μανιτάρια | Απλές και νόστιμες συνταγές

admin

Αφήστε ένα σχόλιο