Κατηγορία : Συνταγες

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 3 μεγάλες πατάτες, κομμένες σε κύβους 3 πράσα (μόνο το λευκό μέρος), κομμένα σε λεπτές ροδέλες 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2...

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 200 γρ. σμέουρα (raspberries) κατεψυγμένα 80 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κουταλάκι κορν φλάουαρ 1 κουταλιά νερό Για το τσίζκεϊκ: 400 γρ....

Προσθήκη στα αγαπημένα Ο executive chef των εστιατορίων Bistrot 55, με εμπειρία σε βραβευμένα με Michelin εστιατόρια της Νέας Υόρκης, έφερε στη Λεμεσό τη δημιουργικότητα,...

Προσθήκη στα αγαπημένα Ο Έλληνας σεφ Ασημάκης Χανιώτης εγκαινίασε το πρώτο δικό του εστιατόριο στο South Kensington, προσθέτοντας μια ελληνική πρόταση στο χάρτη της λονδρέζικης εστίασης....

Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά Για το παντεσπάνι: 5 μεγάλα αυγά Ξύσμα από ½ λεμόνι 130 γρ ζάχαρη κρυσταλλική ½ κουταλάκι αλάτι 2 βανίλιες 75 γρ...

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ Για τα ρεβίθια: 1 φλ. (200 γρ) ξηρά ρεβίθια ½ κουταλάκι μαγειρική σόδα 3 φλ. νερό Για τους κεφτέδες: ½ φλ....

Προσθήκη στα αγαπημένα Τα τεστ τροφικής δυσανεξίας έχουν αποκτήσει ευρεία απήχηση τα τελευταία χρόνια, ιδιαίτερα μεταξύ ανθρώπων που αντιμετωπίζουν ανεξήγητα συμπτώματα όπως φούσκωμα, κόπωση, ημικρανίες...

Προσθήκη στα αγαπημένα Η γραβιέρα Νάξου αναδείχθηκε ως η πιο δημοφιλής ελληνική τροφή, σύμφωνα με την παγκόσμια πλατφόρμα γαστρονομικών αξιολογήσεων TasteAtlas. Το παραδοσιακό σκληρό τυρί...

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 6 μήλα Χυμό από 1 λεμόνι 185 γρ. βούτυρο, λιωμένο 3 μεγάλα αυγά 220 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 45 γρ. ζάχαρη καστανή...

Προσθήκη στα αγαπημένα Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου ΥΛΙΚΑ1 ½ λίτρο Χαραλαμπίδης Κρίστης Φρέσκο Γάλα Πλήρες, 3% λιπαρά300 g. Ζάχαρη1 κουταλάκι υγρή Βανίλια6 γεμάτες κουταλιές Κορν...