Κατηγορία : Συνταγες

Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά 250 γρ. πράσινες ταλιατέλες ή οποιαδήποτε άλλα μακαρόνια Ξερή αναρή (προτιμούμε αιγοπρόβεια ή αιγινή) Για το πέστο: 25 γρ. φρέσκο κόλιαντρο...

Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά 1 μεγάλος σολομός (περίπου 600 γρ.) 2 κ.σ. σουσάμι σοταρισμένο για γαρνίρισμα Για τη μαρινάδα 10 κ.σ. σόγια σος 3 κ.σ....

Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά 100 γρ. βούτυρο ανάλατο 160 γρ. μαύρη σοκολάτα 125 γρ. καρύδια «Λειβαδιώτη» 125 γρ. αμύγδαλα «Λειβαδιώτη» ¼ κουταλάκι αλάτι 6 μεγάλα...

Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά Για τη ζύμη: 130 γρ. αλεύρι 65 γρ. βούτυρο Αλάτι 60 γρ. κρύο νερό Για τη γέμιση: 200 γρ. Παφίτικο τυρί...

Προσθήκη στα αγαπημένα Είναι πλέον ευρέως αποδεκτό ότι η υιοθέτηση υγιεινών συνηθειών μπορεί να συμβάλει ουσιαστικά στη διαχείριση χρόνιων παθήσεων, μεταξύ των οποίων και η...

Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά 60 ml ελαιόλαδο 24 μεγάλες γαρίδες, καθαρισμένες 250 γρ. κοτόπουλο ψαχνό 70 γρ. ισπανικό λουκάνικο τσορίζο 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδα...

Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά Για το παντεσπάνι: 4 μεγάλα αυγά 230 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 120 γρ. αλεύρι 50 γρ. βούτυρο, λιωμένο 1 κουταλάκι απόσταγμα βανίλιας...

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 600 γρ. κεράσια (4 φλ. χωρίς κοτσάνια) 4 µικρά αβγά 1 φλ. γάλα (ολόπαχο) 2 κουταλιές κορν φλάουερ 2 κουταλιές αλεύρι...

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ ½ φλ. ξανθά σταφιδάκια, τεμαχισμένα αν είναι μεγάλα 1/3 φλ. κουμανδαρία 1 κιλό φρέσκια ανάλατη αναρή (πλήρης) 3/4 φλ. ζάχαρη 1...

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ1 φλ. λουβάνα6 φλ. νερό1/3 φλ. ρύζι γλασέ4 κουταλιές ελαιόλαδο1 κρεμμύδι1 λεμόνι, ο χυμόςΑλάτι, πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗΚαθαρίζετε τη λουβάνα από τυχόν ακαθαρσίες, την...