[ad_1]
«Ζυµώσεις» για την αξιοποίηση του αλπικού γάλακτος αυτόχθονων φυλών στην παραγωγή προϊόντων υψηλής προστιθέµενης αξίας, είναι σε εξέλιξη από µετακινούµενους αιγοπροβατοτρόφους Ηπείρου, ενός κλάδου που καταγράφει σηµάδια συρρίκνωσης, λόγω της έλλειψης υποδοµών και στήριξης.
[ad_2]